地域で見つけた食から広がる幸せ

いばらきの桜川市では、ＩＣＴ（ユビキタスタウン構想推進事業により構築した電子学習・遠隔講義システム等）を活用し、みんなの知恵とチカラを持ちより、ふるさとミュージアムづくりに取り組んでいます。 ...続きを見る

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　新天地、つくば国際大学に移り、 念願の研究室という場をいただけて感謝する日々です。 今年度は、教育・研究活動にますます励みたいと思います。 ...続きを見る

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　シンポジウムのお知らせを掲載していから、 いろいろメッセージいただきましてどうもありがとうございました！ 　 　管理栄養士として、食を通して人の健康に携わってきましたが、 いまの私が行き着いたところは｢人の生活する地域を育てること｣が問題を解決する大きな根っこであるということです。 ...続きを見る

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　日本地域資源学会からのお知らせです。 来週7月17日（金）に下記のシンポジウムを開催します。 ...続きを見る

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源泉かけながしという貴重な地域資源を有効に活用したいものである。 『地域内観光』×『健康』という視点でみても、いくつものコンテンツができる。 ...続きを見る

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昨日の多摩大総合研究所で話題になった「地域観光」 久恒所長のブログの温泉博士の話から、多摩地域にも温泉施設がいくつかあることに話が盛り上がった。 ...続きを見る

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■多摩の大いなる総合研究所 ...続きを見る

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